Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Dadel paashaasjes

Maak pasen extra gezellig met deze gezonde paashaasjes van dadels en pure chocolade.

Ingrediënten
  • 50 gr walnoten
  • 25 gr pecannoten + 14 pecannoten (1 per haasje)
  • 250 gr dadels
  • 25 gr kokos
  • 50 gr pure chocolade
  • 14 blauwe bessen (1 per haasje)

Bereiding
Week de dadels 5 minuten in kokend water. Voeg daarna de dadels, walnoten, pecannoten en kokos toe aan de keukenmachine en meng dit tot een gladde massa. Zet dit nu in de koelkast zodat het mengsel wat kouder en harder wordt.

Smelt ondertussen de pure chocolade au bain-marie. Halveer de pecannoten in de lengte. Neem ongeveer een theelepel dadelmengsel en vorm ovaalvormige balletjes ervan. Herhaal dit tot het mengsel op is. Neem nu de gesmolten chocolade en gebruik een kwastje om de balletjes mee in te smeren.

Steek meteen de pecannoten op de plek waar oortjes zitten in de balletjes en voeg een blauwe bes toe als staartje aan de bovenkant. Herhaal dit bij alle haasjes en laat uitharden in de koelkast.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

Jaimy Van Dijke

Mijn favoriete keuken is de Aziatische keuken zoals Indiaas, Thais en Japans. Dit zul je ook terug zien in verschillende recepten die ik deel op LeukeRecepten.nl. Maar natuurlijk deel ik ook recepten voor ‘gewone’ Hollandse pot of voor iets lekker snels voor doordeweeks.

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×