Vis recepten
Heerlijke recepten met vis en zeevruchten uit de oven, pan of bbq. Een lekker gegrilde witvis of vispannetje. Je vindt hier voorgerechten en hoofdgerechten zoals zalm uit de oven, paella met garnalen, ovenschotel met tonijn of krabsalade. Maar denk ook eens aan mosselen of coquilles!
Populaire recepten
Alle Vis recepten
16 recepten
Zalm wellington
10 M + 30 M
Garnalencocktail
15 M
Flammkuchen met zalm
35 M + 12 M oventijd
Kibbeling maken
25 M
Tuna melt maken: tosti met tonijn en kaas
10 M + 5 M bakken
Gevulde courgette met tonijn
10 M + 20 M oventijd
Zalmpakketje: uit de oven of van de bbq
15 M + 13 M oventijd
Zalm in witte wijnsaus
30 M + 8 M oventijd
Curry met garnalen
25 M
Courgetti met Oosterse zalm
10 M + 15 M oventijd
Krokante zalm vissticks
30 M
Vis in filodeeg pakketjes
25 M + 25 M oventijd
Nigiri sushi maken
15 M + 15 M
Maki sushi recept
25 M + 15 M
Gevulde eieren met zalm
30 M
Pizza met zeevruchten
25 M + 15 M oventijd
Uitgelicht recept
Zalm met pesto en groenten
Makkelijke maaltijd met zalm en een Italiaanse twist die je in een paar minuutjes gemaakt hebt en waarbij de oven vervolgens het werk doet.
10 M + 25 M oventijd
Veelgestelde vragen
-
Is vis gezond?
Vis hoort zeker thuis in een gezond voedingspatroon. Er wordt geadviseerd 1 keer per week vette vis te eten, omdat hier gezondheidsvoordelen aan zitten. De omega-3-vetzuren DHA en EPA zijn goed voor je cholesterolgehalte en verlagen de kans op hart- en vaatziekten. Naast de omega-3-vetzuren zitten er ook andere gezonde voedingsstoffen in vis, zoals:
– Eiwitten
– Vitamines zoals vitamine A, B2, B6, B12 en D
– Mineralen zoals fosfor, jodium en seleenVoorbeelden van vette vis zijn:
– Zalm
– Makreel
– Haring
– Sardines
– PalingLet op: zwangere vrouwen kunnen beter geen gerookte en rauwe vis eten zoals tonijn, garnalen, krab, paling, makreel en andere roofvissen.
Tip: maak een keer zelf fish en chips uit de oven met dit recept. Een gezondere variant!
-
Welke schaaldieren zijn er?
Je kunt zowel schaaldieren als schelpdieren eten. Hier zit een verschil tussen. Schaaldieren zijn geleedpotigen en dus verwant met de insecten. Denk aan garnalen, krab en kreeft. Schelpdieren hebben geen poten en behoren tot de weekdieren. Voorbeelden zijn coquilles, mosselen en oesters. Schaal- en schelpdieren zijn geen vissen, maar tellen in de Schijf van Vijf wel mee als visgerecht.
Lente recepten
Proef de lente met deze heerlijke lente gerechten. Groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber en aardbeien zijn in het voorjaar op z’n best dus dat is extra genieten van deze voorjaarsgerechten.
