Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Caprese salade bowl met kip

Makkelijke goed gevulde kom salade met tomaat, mozzarella en kip

Ingrediënten
Dressing en marinade

Bereiding

 Meng alle ingrediënten van de dressing door elkaar. Verdeel de helft van de dressing over de kipfilets. Grill deze daarna in een (grill)pan in ca 10 minuutjes gaar (afhankelijk van de dikte). Verdeel de spinazie over 2 kommen.

 Leg op een helft de bolletjes mozzarella, de avocado in stukjes, de ontbijtspek en de gehalveerde tomaatjes. Haal de kip uit de pan en snijd met een scherp mes in plakjes en verdeel ook over de bowl. Besprenkel met de rest van de dressing en bestrooi met verse basilicum en pijnboompitten.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×