Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Gevulde courgette met zalm

Lichte maaltijd (of lunch) van courgette gevuld met zalm en hüttenkäse uit de oven

Ingrediënten
  • 2 courgette
  • 300 gr zalm
  • 1 paprika
  • 4 eetlepels geraspte kaas
  • 400 gr hüttenkäse
  • Snuf dille
  • peper en zout

Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Halveer de courgette. Schraap met een lepel het waterige vruchtvlees er uit. Snijd de zalm en paprika in blokjes en meng door de hüttenkäse en breng het mengsel op smaak met wat peper, zout en dille.

gveulde_courgette_zalm_01.jpg
gevulde_courgette_zalm_02.jpg
gevulde_courgette_zalm_03.jpg
gevulde_courgette_zalm_04.jpg

Vul de courgette bootjes met het mengsel, leg in een ovenschaal en bestrooi met een beetje kaas. Zet ze ca. 20 minuten in de oven tot de zalm gaar is en de kaas gesmolten.

Beoordeling (173 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x oranje recepten
  • Hapjes
Oranje kroontjes met abrikoosjes
  • Gebak en taart
Oranje feesttaart
  • Hapjes
Oranje kaasballetjes

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

Risotto met witte asperges en zalm
Asperge salade met geitenkaas
Zomerse noedelsalade met garnalen en mango
Quiche met gerookte zalm en asperges
Asperge salade met Hollandse garnaal