Kip met sinaasappel en honing
Kipdrumsticks met sinaasappel, honing, rozemarijn en salie uit de oven
20 M + 45 M oventijd
Ingrediënten
Voor personen
-
8 kipdrumsticks
-
1 sinaasappel
-
Klein bosje verse salie
-
3 takjes rozemarijn
-
1 eetlepel honing
-
2 teentjes knoflook ( fijngehakt )
-
2 eetlepel olijfolie
-
Snufje peper en zout
BENODIGDHEDEN
-
Ovenschaal
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Verarm de oven op 180 graden. Rasp de sinaasappel en snijd hem daarna doormidden. Snijd 2 schijfjes van de sinaasappel en pers de rest uit. Meng het sap met de knoflook, honing, olijfolie, sinaasappelrasp, peper en zout.
-
Snijd de salie fijn en rits de naalden van 1 takje rozemarijn en meng deze ook door de marinade. Leg de drumsticks in een ovenschaal en giet de marinade er over. Snij de 2 schijfjes sinaasappel in stukken en verdeel deze over de kip. Leg de 2 takjes rozemarijn erop en zet de ovenschaal ongeveer 45 min in de oven.
-
Bedruip de drumsticks tussendoor een paar keer met het vocht onder op de bodem van de schaal. Als je de mogelijkheid hebt kun je de laatste 10 min de grill aan zetten voor een krokant korstjes. Serveer met groenten, aardappeltjes en/of rijst.
Heeft het gesmaakt?
93 stemmen
Bedankt voor je stem!
Gemaakt door Sandra
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
3x lekkere Oranje recepten
