Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Kip met sinaasappel en honing

Kipdrumsticks met sinaasappel, honing, rozemarijn en salie uit de oven

Ingredienten

8 kipdrumsticks
1 sinaasappel
Paar blaadjes verse salie
3 takjes rozemarijn
1 eetl honing
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetl olijfolie
Snufje peper en zout

 

Materialen
Ovenschaal
 
Bereiding
Verarm de oven op 180 graden. Rasp de sinaasappel en snijd hem daarna doormidden. Snijd 2 schijfjes van de sinaasppel en pers de rest uit. Meng het sap met de knoflook, honing, olijfolie, sinaasappelrasp, peper en zout.
 
kip met sinaasappel uit de oven 01
kip met sinaasappel uit de oven 01
kip met sinaasappel uit de oven 01
Snijd de salie fijn en rits de naalden van 1 takje rozemarijn en meng deze ook door de marinade. Leg de drumsticks in een ovenschaal en giet de marinade er over. Snij de 2 schijfjes sinaasappel in stukken en verdeel deze over de kip. Leg de 2 takjes rozemarijn er op en zet de ovenschaal ongeveer 45 min in de oven.
 
kip met sinaasappel uit de oven 01
kip met sinaasappel uit de oven 01
kip met sinaasappel uit de oven 01
Bedruip de drumsticks tussendoor een paar keer met het vocht onderop de bodem van de schaal. Als je de mogelijkheid hebt kun je de laatste 10 min de grill aan zetten voor een krokant korstjes. Serveer met groenten, aardappeltjes en/of rijst .
 

 

Voorgerechten

Het diner begint pas echt goed met een lekker voorgerecht. Hier vind je voorgerechten die perfect aansluiten op je diner. Een voorgerecht moet niet te zwaar zijn, het moet smaken naar meer. Populaire voorgerechten zijn salade met geitenkaas, pittige gamba's, courgettesoep, bruschetta's en spaghetti aglio olio.

×