Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Kip drumsticks van de bbq

Kip van de barbecue in een zelfgemaakte zoet pittige marinade

Ingredienten
ca 10 kippenbouten
1 teentje knoflook
1 theel bruine basterdsuiker
2 eetl tomatenketchup
½ eetl honing
1 eetl citroensap
1 theel tabasco (of minder als je hem niet al te pittig wil)
1 theel paprikapoeder
30 gr boter
 
Bereiding
Verhit de boter in een pannetje. Snijd de knoflook heel klein en voeg toe aan de gesmolten boter. Roer de suiker er door totdat hij is opgelost. Voeg de tabasco en paprikapoeder en ketchup toe en meng goed door elkaar en laat een paar minuten iets indikken en daarna grotendeels afkoelen. Bestrooi de kip met een snufje zout en schep daarna in een grote kom de marinade er door. Laat minimaal 2 uur marineren.
 
kipdrumsticks
kipdrumsticks
kipdrumsticks
kipdrumsticks
 
 
Grill de kippenbouten rondom bruin en gaar op de barbecue in ongeveer 15 minuten. Controleer altijd even of de kip goed gaar is van binnen.
 

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×