Kip drumsticks van de bbq
Kip van de barbecue in een zelfgemaakte zoet pittige marinade
40 M + 2 U marineren
Ingrediënten
Voor stuks
-
10 kippenbouten
-
1 teentje knoflook
-
1 theelepel bruine basterdsuiker
-
2 eetlepel tomatenketchup
-
0.5 eetlepel honing
-
1 eetlepel citroensap
-
1 theelepel tabasco ( of minder als je hem niet al te pittig wil )
-
1 theelepel paprikapoeder
-
30 gr boter
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Verhit de boter in een pannetje. Snijd de knoflook heel klein en voeg toe aan de gesmolten boter. Roer de suiker erdoor totdat hij is opgelost. Voeg de tabasco en paprikapoeder en ketchup toe en meng goed door elkaar en laat een paar minuten iets indikken en daarna grotendeels afkoelen. Bestrooi de kip met een snufje zout en schep daarna in een grote kom de marinade erdoor. Laat minimaal 2 uur marineren.
-
Grill de kippenbouten rondom bruin en gaar op de barbecue in ongeveer 15 minuten. Controleer altijd even of de kip goed gaar is vanbinnen.
Heeft het gesmaakt?
173 stemmen
Bedankt voor je stem!
Gemaakt door Sandra
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
3x lekkere Barbecue recepten
