Mini sandwich met komkommer en zalm

Lunch
15 MIN
8 stuks
*

Leuke mini brood stapeltjes met komkommer, zalm en zuivelspread

Ingrediënten

6 sneetjes casino brood
4 sandwich plakken gerookte zalm
½ komkommer
100 gr zuivelspread

Paar sprietjes bieslook
Peper en zout

Bereiding

Snijd de korstje van het brood en snijd daarna het brood in vieren. Leg 8 brood stukjes aan de kant en besmeer de rest met zuivelspread. Snijd de plakjes zalm in vieren en leg op de zuivelspread. Snijd de komkommer in plakjes en verdeel deze weer over de zalm, bestrooi met een beetje peper, zout en bieslook. Stapel 2 belegde stukjes brood op elkaar en dek af met een stukje brood zonder beleg. Steek er een prikker in serveer op een leuk schaaltje.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

3 x maaltijdsalades

Kip ketjap salade

Caesar salade met pittige garnalen

Linzensalade met falafel

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.