Chana masala
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • **

Deze chana masala is een populair Indiaas gerecht. Gemaakt met een heerlijke Indiase kruidenmix en kikkererwten

Lasagne met tonijn en citroen-ricotta
  • 20-10-2022
  • 1 reactie
  • Sandra

Dit gerecht is niet alleen heel erg lekker maar ook een feestje om te serveren! Een heerlijke open lasagne met laagjes tomatensaus met plantaardige tonijn, frisse ricotta met citroen en geroosterde paprika.  

Vegan taco recept met salsa en guacamole
  • Hoofdgerecht
  • 25 min bereidingstijd + 5 min oventijd
  • 4 personen
  • **

Ook de bekendste gerechten uit de Mexicaanse keuken zijn makkelijk te veganizen. Wat dacht je van deze vegan taco’s met guacamole? Lekker, simpel én voedzaam.

Chai kruiden mix maken
  • 5 min
  • 1 potje kruiden
  • *

Maak zelf een chai kruiden mix om in chai latte en andere warme drankjes te gebruiken of in bakrecepten zoals cake en muffins.

Indiase masala curry met paneer + wat is paneer?
  • 17-10-2022
  • 0 reacties
  • Sandra

Ik deel een heerlijk recept voor een romige en kruidige curry met groenten en stukjes gebakken paneer. En ik vertel je meer over wat paneer is en hoe je het kunt gebruiken.

Salade met gebakken champignons
  • Voorgerecht
  • 15 min
  • 2 personen
  • *

Herfstige salade met in knoflook gebakken champignons met rozemarijn. Lekker met romige avocado, feta, walnoten en balsamico crème.

Feta fourno (feta uit de oven)
  • Voorgerecht
  • 10 min + 25 min oventijd
  • 1 portie
  • *

Een typische Grieks gerecht van gesmolten fetakaas uit de oven met tomaat, paprika, Griekse olijven en voor de liefhebber een pepertje. Lekker als voorgerecht of borrelhapje.

Bubble tea (boba tea) maken
  • Drankjes
  • 20 min
  • 2 stuks
  • **

Maak zelf het populaire drankje bubble tea met tapioca parels in 20 minuten gewoon bij jou thuis.

Snelle bolognesesaus
  • Bijgerecht
  • 1 uur
  • 4 personen
  • *

Maak zelf je verse bolognesesaus van gehakt in een kruidige tomatensaus. Lekker met pasta en geraspte kaas.

10 x lekker voor bij de soep
  • 12-10-2022
  • 0 reacties
  • Charlotte

Wat is lekker bij de grote pan soep die je net hebt gemaakt? We maken het je makkelijk en zetten allerlei gerechten voor bij de soep voor je bij elkaar.

Pasta met geroosterde pompoen 
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 20 min oventijd
  • 4 personen
  • **

Een heerlijk bordje pasta met blokjes geroosterde pompoen in een romige pompoensaus met walnoten en salie.

Preischotel uit de oven
  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 35 min oventijd
  • 2-3 personen
  • *

Lekkere ovenschotel met gehakt en prei onder een laagje aardappelpuree met gegratineerde kaas.

Walnotentaart
  • Bakrecept
  • 25 min + 50 min oventijd
  • 10 personen
  • **

Lekkere herfstige walnotentaart met een krokante bodem met zoete vulling en stukjes walnoot en een vleugje koffie. In 25 minuten zet je deze taart in de oven.

Vegetarische empanadas
  • Bijgerecht
  • 20 min + 20 min oventijd
  • 12 empanada's
  • **

Empanadas zijn ideaal voor een borrel, tapasavond of als hartig brunchhapje. Met vegan taartdeeg maak je het zelfs nog makkelijker en zijn ze binnen 35 minuten klaar.

Pecan pie baked oats
  • Ontbijt
  • 15 min + 35 min oven
  • 4-6 personen
  • *

Eet jij graag pecan pie en baked oats? Voeg ze samen in dit heerlijke én gezonde ontbijtje. Extra lekker met wat plantaardige yoghurt erbij.

Kijkje in mijn keuken - september 2022
  • 04-10-2022
  • 3 reacties
  • Sandra

In dit maandoverzicht van september krijg je een kijkje achter de schermen en deel ik leuke nieuwtjes! Bekijk snel de nieuwste recepten, leukste hotspots en foodpost.

Pompoen muffins
  • Bakrecept
  • 20 min + 30 min oventijd
  • 10 stuks
  • **

Pompoen is een ideale groente om ook heerlijk mee te bakken. Bak er deze lekkere muffins mee. Bovendien zijn ze ook glutenvrij.

Paddenstoelenstoof
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • *

Overheerlijke snelle stoofschotel met verschillende paddenstoelen en herfstige kruiden samen met een romige pastinaakpuree.

15 x recepten met restjes
  • 02-10-2022
  • 0 reacties
  • Sandra

Eten weggooien is zonde, maar wat doe je met de restjes in je koelkast of fruitschaal? In deze blog vind je 15 lekkere ideetjes en tips om restjes om te toveren tot iets lekkers!

Glutenvrije en lactosevrije tiramisu
  • Nagerecht
  • 20 min + 2 uur opstijftijd
  • 6 personen
  • **

Tiramisu kan ook in een glutenvrij en lactosevrij dieet. Volg dit makkelijke recept en geniet van een heerlijke zelfgemaakte glutenvrije én lactosevrije tiramisu.

De 10 beste recepten van september
  • 01-10-2022
  • 2 reacties
  • Sandra

Het is officieel herfst. Tijd voor paddenstoelen, pompoenen en heerlijke bakrecepten. Kijk je mee naar de beste recepten van september?

Vegan Hollandse pannenkoeken met appel
  • Ontbijt
  • 20 min bereidingstijd
  • 4 personen
  • **

De typische Hollandse pannenkoeken met appel en rozijnen voor het hele gezin. 100% plantaardig en binnen een mum van tijd op tafel.

Pompoen ovenschotel
  • Hoofdgerecht
  • 35 min + 25 min oventijd
  • 4 personen
  • **

Heerlijke herfstige ovenschotel van een kruidig gehaktmengsel onder een laagje smeuïge pompoenpuree met knapperige pompoenpitten.

10 x recepten met paddenstoelen
  • 27-09-2022
  • 0 reacties
  • Charlotte

Het paddenstoelen seizoen is weer begonnen. Vind hier de 10 lekkerste recepten met verschillende soorten paddenstoelen.