Griekse pita burgers
Lekker van de bbq of uit de pan: pitabroodje met een zelfgemaakte hamburger, geroosterde paprika en fetakaas.
20 M + 30 M
Ingrediënten: Griekse pita burgers
Voor stuks
-
400 gr gehakt
-
1 ei
-
2 eetlepels paneermeel
-
snuf oregano
-
peper en zout
-
1 paprika ( of 1 geroosterde paprika uit pot )
-
2 tomaten
-
75 gr feta
-
Handje ijsbergsla
-
4 pitabroodjes
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Griekse pita burgers
-
Leg de paprika boven in de oven en rooster hem in 30 min zwartbruin op 220° graden. Je kunt hem ook op de bbq zwart blakeren.
-
Doe het gehakt in een kom en voeg het ei, paneermeel, oregano, peper en zout toe.
-
Kneed door elkaar en maak er 4 gelijke ballen van. Druk de ballen plat in de vorm van een hamburger (houd rekening met de grootte van het pitabroodje).
-
Verhit een beetje boter in een pan en bak de hamburgers in ca. 10 min gaar of bak ze op de bbq mooi bruin.
-
Bak de pitabroodjes zo nodig af in en oven en snijd ze helemaal open.
-
Verwijder de schil en de steel van de paprika en snijd het vruchtvlees in reepjes.
-
Snijd ook de tomaat in plakken.
-
Verdeel een beetje sla op het onderste gedeelte van het pitabroodje. Leg de hamburger hier op en wat plakjes tomaat en paprika. Kruimel de feta er over en dek af met het bovenste gedeelte van het pitabroodje.
-
Ook lekker met tzatzikisaus.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 450
- vet 22 gr
- verzadigd vet 8 gr
- koolhydraten 40 gr
- w.v. suikers 5 gr
- vezels 3.5 gr
- eiwit 25 gr
- zout 1.5 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
