Griekse stokbroodjes met tzatziki

Name: Griekse stokbroodjes met tzatziki
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Grieks
Ingredients: 1 (stok)brood; 8 eetlepels tzatziki saus; 50 gr fetakaas; 8 zongedroogde tomaten; 8 linten komkommer; 4 eetlepels olijfolie; 8 olijven; Snuf peper

Lekker als lunch of als hapje: een krokant geroosterd broodje met komkommer en tzatziki en toppings

Hapjes en snacks 25 min

ingrediënten

Bereiding

Snijd het stokbrood dwars doormidden en snijd deze in schuine stukken. Je kunt natuurlijk ook gewoon plakjes snijden. Bestrijk het brood met een beetje olie. Verhit een grillpan en rooster de broodjes iets krokant.
Beleg de broodjes met een schep tzatziki en een lint komkommer. Bestrooi met feta. Snijd de olijven en gedroogde tomaten in stukjes en verdeel hierover. Maak het af met een snuf zwarte peper.
Serveer de Griekse bruschetta’s direct.

Heeft het gesmaakt?

4 stemmen Bedankt voor je stem!

Bruschetta's Vegetarische recepten Grieks Lunch Hapjes en snacks

Gemaakt door Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.