Recept voor pakketjes met appel, kaneel en suiker om je barbecue mee af te sluiten

4 appels (liefst zoete appel zoals jonagold of elstar)
2 eetl donker bruine basterdsuiker
1 theel kaneel
Vanilleijs
Scheutje donkere rum (optioneel)
 
Materialen

Aluminiumfolie

 

Snijd de appels in vieren, schil ze en verwijder het klokhuis. Snijd de appels in plakken en maak per appel een pakketje van aluminiumfolie. Verdeel een beetje bruine suiker, snufje kaneel en eventueel een scheutje rum er over. Vouw of draai de pakketjes dicht en leg ze op de barbecue. Na 5 tot 10 min zijn ze klaar. Serveer de warme appeltjes met een bol vanille ijs. Dit recept is zonder rum ook perfect voor kinderen.