Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Custard vla met banaan

Zelf gemaakte custard vla met plakjes banaan en walnoot
Ingrediënten
100 gr suiker
2 theel maizena
400 gr melk
4 eidooiers
2 bananen
2 eelt walnoten, in stukjes
1 zakje vanillesuiker
 
Bereiding
Doe de suiker, maïzena en zout in een ketel en roer alles door elkaar. Zet het vuur aan en voeg geleidelijk de melk toe. Breng het mengsel op middelgroot vuur al roerende aan de kook. Pas op dat de melk niet overkookt. Schep een beetje melk uit de pan en klop dit met een garde samen met de eieren door elkaar en schenk terug in de pan. Laat het mengsel nog even zachtjes koken totdat het de gewenste dikte heeft bereikt. Haal de pan van het vuur en roer de vanillesuiker er door. Schenk de pudding in kommetjes en laat minimaal een uur in de koelkast afkoelen. Snijd de banaan in plakjes en beleg de pudding hiermee. Strooi de walnoten er over. Ook lekker met een toef slagroom.
 

Kerst recepten

Op zoek naar een lekker recept voor het kerstdiner of kerstontbijt? Hier vind je bijna 300 leuke en feestelijke kerstrecepten! Van een klassiek voorgerecht zoals zalmbonbons en carpaccio tot een hoofdgerecht van geroosterde kip of een rollade uit de oven. En vergeet het dessert zoals een chocolade mousse of een ijstaart niet. Maar ook kerstgerechten zoals zalm in filodeeg, gevulde varkenshaas en portobello met risotto vind je terug. Allemaal makkelijk om te maken en stap voor stap uit gelegd en voor elk budget. Maar ook voor vegetarische kerstrecepten ben je hier aan het juiste adres, wat dacht je bijvoorbeeld van een vegetarische wellington of ravioli met truffel!

×

 Cadeau-tip!

Bestel nu het LeukeRecepten kookboek!

Met meer dan 100 leuke en makkelijke recepten! Prijs: €20,99