Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Brood hapje met spek en tomaat

Makkelijk high tea recept: hartige broodbakjes gevuld met tomaat, spekjes en bosui

Ingredienten
8 sneetjes casino brood
8 cherrytomaatjes
125 gr spekblokjes
2 bosuitjes, in ringetjes
Boter om in te smeren, gesmolten
25 gr geraspte kaas
 
Materiaal:
Muffinbakblik
Deegroller
 
Bereiding
Verwarm de oven op 180 garden. Bak het spek in een koekenpan zodat het meeste vet en vocht verdwijnt. Snijd ondertussen de korstjes van de sneetjes brood en rol het brood wat platter met een deegroller.
 
broodbakje met spek en tomaat 01
broodbakje met spek en tomaat 01
broodbakje met spek en tomaat 01
broodbakje met spek en tomaat 01
Vet de sneetjes brood aan beide kanten in met een beetje boter. Druk de sneetjes brood in de muffinvormpjes. Halveer de tomaatjes en verdeel in de brood kuipjes.
 
broodbakje met spek en tomaat 01
broodbakje met spek en tomaat 01
broodbakje met spek en tomaat 01
broodbakje met spek en tomaat 01
 
Verdeel ook de gebakken spekjes, bosui en de kaas over de muffinvormpjes. Zet het bakblik ongeveer 20 min in de oven totdat de kaas gesmolten is en het brood lekker krokant. Deze hartige high tea hapjes zijn zowel koud als warm lekker.

 

 

 

Beoordeling (32 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel