Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Brood hapje met spek en tomaat

Makkelijk high tea recept: hartige broodbakjes gevuld met tomaat, spekjes en bosui

Ingredienten
8 sneetjes casino brood
8 cherrytomaatjes
125 gr spekblokjes
2 bosuitjes, in ringetjes
Boter om in te smeren, gesmolten
25 gr geraspte kaas
 
Materiaal:
Muffinbakblik
Deegroller
 
Bereiding
Verwarm de oven op 180 garden. Bak het spek in een koekenpan zodat het meeste vet en vocht verdwijnt. Snijd ondertussen de korstjes van de sneetjes brood en rol het brood wat platter met een deegroller.
 
broodbakje met spek en tomaat 01
broodbakje met spek en tomaat 01
broodbakje met spek en tomaat 01
broodbakje met spek en tomaat 01
Vet de sneetjes brood aan beide kanten in met een beetje boter. Druk de sneetjes brood in de muffinvormpjes. Halveer de tomaatjes en verdeel in de brood kuipjes.
 
broodbakje met spek en tomaat 01
broodbakje met spek en tomaat 01
broodbakje met spek en tomaat 01
broodbakje met spek en tomaat 01
 
Verdeel ook de gebakken spekjes, bosui en de kaas over de muffinvormpjes. Zet het bakblik ongeveer 20 min in de oven totdat de kaas gesmolten is en het brood lekker krokant. Deze hartige high tea hapjes zijn zowel koud als warm lekker.

 

 

 

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×