Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Carrot cake bliss balls

Gezonde snack van havermout, wortel en dadels met de smaak van carrot cake

Ingrediënten
  • 160 gram wortel
  • 35 gram havermout
  • 50 gram dadels
  • 80 gram walnoten
  • 1 theelepel vanille extract
  • 1/2 theelepel speculaaskruiden
  • 1 theelepel kaneel
Materialen
  • Keukenmachine

Bereiding
Neem 40 gr walnoot en maal deze fijn in een keukenmachine en doe op een bordje. Doe de rest van de ingrediënten in de keukenmachine en maal fijn. Heb je niet zo’n stevige keukenmachine dan kun je de wortel eerst raspen. Is het mengsel nog erg nat dan doe je een beetje extra havermout er bij.

Rol balletjes van het mengsel, ca. 12 tot 15 stuks en haal ze door het walnotenkruim op het bordje. Laat ze daarna een half uurtje opstijven in de koelkast.

Bewaar ze ca. 3 dagen in de koelkast of vries ze in.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×