Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Filodeeg taart met broccoli

Knapperige hartige quiche met een korst van filodeeg gevuld met groenten en hamreepjes.

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: personen
Benodigdheden

Bereiding

 Verwarm de oven op 180 graden. Laat het filodeeg ontdooien in de verpakking of onder een iets vochtige theedoek. Kook de broccoliroosjes 3 minuten voor in een pan met water. Snijd de tomaatjes doormidden. Klop de eieren los met de melk, italiaanse kruiden en peper en zout.

 Bekleed de vorm met bakpapier, kreukel deze eerst goed zodat hij zich beter aanpast aan de vorm. Leg een vel filodeeg er in, bestrijk met boter en leg het volgende vel er iets gedraaid op. Herhaal dit nog een paar keer. Doe de broccoli, tomaatjes en hamreepjes er in.

 Giet er eimengsel er over en bestrooi met kaas. Bak de hartige taart met filodeeg in ca. 45 minuten gaar. Let op dat de randen niet te donker worden, zet de schaal dan iets lager in de oven.

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

×