Gebakken havermout met aardbeien
Een lekker en gezond ontbijt (op bed): succes gegarandeerd deze Moederdag!
15 M + 30 M oventijd
Ingrediënten: Gebakken havermout aardbeien
Voor personen
-
90 gr havermout
-
160 ml halfvolle melk
-
4 theelepels honing
-
2 eieren
-
2 theelepels kokosolie ( vloeibaar )
-
Snuf zeezout
-
250 gr aardbeien
-
0.5 mango
-
30 gr pecannoten ( naar keuze )
-
handje kokos flakes
-
olie ( om in te vetten )
Materialen
-
Ovenschaal ( ca. 18 x 18 cm )
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Gebakken havermout aardbeien
-
Verwarm de oven voor op 180 graden en vet de ovenschaal in met olijfolie. Hak de noten grof en snijd de aardbeien doormidden. Schil de mango en snijd deze in kleine stukjes. Leg een paar aardbeien, mango stukjes en noten apart.
-
Roer de havermout, melk, honing, eieren, kokosolie, zeezout en het grootste deel van de noten in een kom door elkaar. Verdeel het grootste deel van de aardbeien en mango over de bodem van de ovenschaal. Verdeel dan het havermoutmengsel eroverheen. Leg de overgebleven aardbeien en noten erbovenop en maak af met kokos flakes.
-
Zet de ovenschaal 30-40 minuten in de oven, tot de bovenkant krokant is en de havermout in het midden is ingedikt en niet meer nat is (check dit met een satéprikker).
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 405
- vet 17 gr
- verzadigd vet 6 gr
- koolhydraten 50 gr
- w.v. suikers 24 gr
- vezels 6 gr
- eiwit 12 gr
- zout 0.3 gr
Gemaakt door Lindsey
Houdt van bewust en gezond genieten. Van goed gevulde salades tot broodjes en brownies. Recepten met voedzame keuzes die makkelijk te maken zijn.
Houdt van bewust en gezond genieten. Van goed gevulde salades tot broodjes en brownies. Recepten met voedzame keuzes die makkelijk te maken zijn.
Ook lekker
