Hamlap met ananas

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: stuks

4 hamlappen (op kamertemperatuur)
scheutje sojasaus
snuf paprikapoeder
snuf knoflookpoeder
snuf peper
handje geraspte kaas
4 schijven ananas
klont boter

Bereiding

Bestrooi de hamlappen met paprikapoeder, knoflookpoeder en peper en voeg een scheutje sojasaus toe en schep het vlees goed door de marinade. Je kunt het vlees meteen bereiden of afgedekt een paar uur in de koelkast laten marineren voor extra smaak.

Verwarm de grill (of oven) voor. Verhit een flinke klont boter in een koekenpan en bak de hamlappen in totaal ca 8 minuten. Schep ze daarna met de jus uit de pan over in een ovenschaal en leg er een schijf ananas op. Bestrooi met kaas en grill de hamplappen een paar min tot de kaas gesmolten. Lekker met wat aardappeltjes of friet en een salade.

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.