Italiaans gevulde puntpaprika
Lekkere gevulde puntpaprika's met tomaatjes, parmaham, knoflook en een romige pestosaus. Geniet van deze heerlijke combinatie van smaken. Buon appetito!
15 M + 15 M oventijd
Ingrediënten: Puntpaprika Italiaans
Voor stuks
-
2 puntpaprika’s
-
150 gr cherrytomaatjes
-
1 rood uitje
-
1 teentje knoflook
-
4 plakken parmaham
-
0.5 eetlepel pesto
-
2 eetlepels roomkaas of creme fraiche
-
4 eetlepels geraspte kaas ( mozzarella )
-
Eventueel verse basilicum ter garnering
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Puntpaprika Italiaans
-
Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de puntpaprika’s over de lengte open en verwijder de zaden en de steeltjes. Snijd de tomaatjes in vieren en snipper het uitje en de knoflook.
-
Meng de tomaten, uitje, knoflook, stukjes parmaham, pesto en roomkaas door elkaar in een kom. Leg de paprika’s op een bakplaat met bakpapier of in een ovenschaal en vul ze met het pesto mengsel.
-
Bestrooi met een beetje kaas en zet ze ongeveer 15 min in de oven. Garneer eventueel met wat verse basilicum.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 145
- vet 9 gr
- verzadigd vet 4.5 gr
- koolhydraten 8 gr
- w.v. suikers 5 gr
- vezels 2 gr
- eiwit 7 gr
- zout 1.2 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
Eet het regelmatig. Heerlijk!!
Met rijst