Gevulde champignons met geitenkaas
Heerlijke grote champignons met zachte geitenkaas en pesto van de BBQ of uit de oven.
20 M
Ingrediënten: Champignons geitenkaas
Voor stuks
-
8 grote champignons
-
125 gr zachte geitenkaas
-
4 eetlepels pesto
-
handje pijnboompitten
Benodigdheden
-
Aluminium bakje
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding: Champignons geitenkaas
-
Verwijder de steeltjes uit de champignons en wat van de binnenzijde. Bestrooi de binnenzijde met een klein snufje peper en zout.
-
Vul ze met de geitenkaas. Schep een beetje pesto erop en bestrooi met een paar pijnboompitten.
-
Zet de schaal ca. 10 minuten op de BBQ (doe bij voorkeur de deksel dicht) of zet 10 minuten in de oven op 200° graden.
-
Tip: wikkel er ook eens een plakje spek om de gevulde champignons
Heeft het gesmaakt?
147 stemmen
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 88
- vet 7 gr
- verzadigd vet 3.5 gr
- koolhydraten 2 gr
- w.v. suikers 0.5 gr
- vezels 0.5 gr
- eiwit 4 gr
- zout 0.3 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
