Deze saus maak je heel makkelijk zelf en is lekker bij o.a. kip en groenten
Bereiding
Smelt de boter in een pannetje en voeg de bloem toe. Bak het mengsel (de roux) 2 minuutjes zodat deze kan garen. Schenk beetje bij beetje de melk er bij en roer met een garde glad. Roer op het laatst de kerrie en peper en zout er door.
Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddestoelensoep, jachtschotel, of een pompoencruble bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddestoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.
