Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Oranje kaasballetjes

Het recept voor de ideale oranje snack voor tijdens koningsdag of een wk wedstrijd 

Ingredienten
300 gr geraspte belegen kaas
2 eitjes
1 theel bakpoeder
25 gr bloem + om te bestuiven
Zonnebloem olie om te frituren
 
Materialen
Pan om te frituren
  
Bereiding
Klop de eieren met het bakpoeder los met een vork of garde. Voeg de kaas toe en meng alles goed door elkaar. Doe de bloem erbij zodat er een stevig mengsel ontstaat. Doe wat bloem op je handen en een bordje en maak balletjes van het kaasmengsel.
 
kaasballetjes 01kaasballetjes 01kaasballetjes 01 kaasballetjes 01
Mocht er mengsel nog erg nat zijn dan kun je nog wat extra bloem toevoegen maar maak het mengsel niet te droog. Verhit de olie in een frituur pan of pan met dikke bodem. Bak de balletjes in porties in ca 4 minuten goudbruin. Laat ze uitlekken en serveer ze warm.

 

Voorgerechten

Het diner begint pas echt goed met een lekker voorgerecht. Hier vind je voorgerechten die perfect aansluiten op je diner. Een voorgerecht moet niet te zwaar zijn, het moet smaken naar meer. Populaire voorgerechten zijn salade met geitenkaas, pittige gamba's, courgettesoep, bruschetta's en spaghetti aglio olio.

×