Hapjes en snacks

Hapjes en snacks

Vind hier leuke en makkelijke recepten voor hartige hapjes en snacks voor bijvoorbeeld op een verjaardagsfeestje of borrel. Veel hapjes zijn makkelijk voor te bereiden en staan binnen een paar minuten op tafel. Denk aan toastjes en bruschetta’s met verschillende toppings, bladerdeeghapjes, zalmrolletjes, loempia’s of gevulde eieren.

Bladerdeeghapjes met gekaramelliseerde peer
  • Hapjes en snacks
  • 20 min + 20 min oventijd
  • 16 stuks
  • *

Een heerlijke borrelhapje of appetizer van knapperig bladerdeeg met een stukje romige brie en gekarameliseerde peer

Appel karamel dip
  • Tussendoortjes
  • 10 min
  • 1 portie
  • *

Deze appel karamel dip is een heerlijk snel en makkelijk tussendoortje. Een romige dip gemaakt van roomkaas en karamel om lekkere frisse en knapperige appel plakjes in te dippen.

Bruschetta’s met paddenstoelen
  • Voorgerecht
  • 25 min
  • 10 stuks
  • *

Krokante broodjes met een lekkere topping van gebakken paddenstoelen met Parmezaanse kaas

Bruschetta’s met vijgen
  • Lunch
  • 20 min
  • 10 stuks
  • *

Lekkere krokante broodjes met een herfstige topping van geitenkaas, verse vijgen en walnoten

Chocolade truffels met muisjes
  • Hapjes en snacks
  • 25 min + 1 uur opstijven
  • 15 stuks
  • **

Truffels van chocolate chip cookies met witte chocolade en roze en witte muisjes, leuk om te serveren bij een babyshower of om cadeau te doen

Garnalen in knoflook (gambas al ajillo)
  • Voorgerecht
  • 15 min
  • 2 schaaltjes
  • *

Een heerlijk tapasgerecht met garnalen, knoflook en naar smaak chilipeper. Dit Spaanse basis gerecht is lekker als borrelhapje.

Bruschetta’s met courgette
  • Hapjes en snacks
  • 25 min
  • 12 stuks
  • *

Krokant gegrilde broodjes met knoflook en een heerlijke topping van gegrilde courgette en mozzarella

Stokbroodje kruidenboter nachos
  • Hapjes en snacks
  • 15 min + 15 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Een combinatie van nacho’s en borrelbrood uit de oven bestaande uit dunne plakjes stokbrood met kruidenboter gegratineerd met kaas

Griekse stokbroodjes met tzatziki
  • Lunch
  • 25 min
  • 8 stuks
  • *

Lekker als lunch of als hapje: een krokant geroosterd broodje met komkommer en tzatziki en toppings

Bruschetta’s met fruit
  • Lunch
  • 20 min
  • 8 stuks
  • *

Deze zoete bruschetta’s zijn heerlijk om eens mee af te wisselen, lekker op een feestje of bij de high tea

Paella kroketjes
  • Hapjes en snacks
  • 45 min
  • 12 stuks
  • **

Deze kroketjes gevuld met paella rijst zijn ideaal om een restje paella mee op te maken of als lekkere Spaans hapje op een feestje

Oranje nachos
  • Hapjes en snacks
  • 10 min + 12 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Lekkere oranje snack van tortilla chips met paprika om mee te borrelen tijdens koningsdag of voetbalwedstrijd

Mini pides met aubergine
  • Hapjes en snacks
  • 30 min + 15 min oventijd
  • 6 stuks
  • *

Een snelle en lekkere snack gebaseerd op de Turkse pide met een vulling van kruidige aubergine en granaatappelpitten

Monchou truffel bonbons met kersen
  • Hapjes en snacks
  • 35 min + 2 uur 30 min opstijven
  • 18 stuks
  • *

Heerlijke romige truffels met in het midden een kers en aan de buitenkant een laagje Bastognekruimels

Bladerdeegrolletjes met champignons
  • Hapjes en snacks
  • 35 min + 25 min oventijd
  • 12 stuks
  • **

Te lekker dit: krokant vegetarisch hapje van bladerdeeg opgerold met champignons en geitenkaas

Wraprolletjes met zalm
  • Lunch
  • 25 min + opstijven
  • 24 stuks
  • *

Heerlijk en makkelijk hapje van tortilla wrap rolletjes met zalm, kruidenroomkaas en sla, lekker bij de borrel of high tea

Pompoen hummus
  • Hapjes en snacks
  • 10 min + 25 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Heerlijke romige gezonde hummus van geroosterde pompoen en kikkererwten, lekker bij de borrel of op brood of een cracker bij de lunch

Bananenloempia’s
  • Nagerecht
  • 25 min + 20 min oventijd
  • 6 stuks
  • **

Zoete loempia's van bananen in een krokant jasje van filodeeg uit de oven met chocoladesaus. Een heerlijke zoete snack of lekker met een bolletje ijs als dessert.

Blini met geitenkaas
  • Hapjes en snacks
  • 40 min + 30 min wachten
  • 20 stuks
  • **

Feestelijke vegetarische hapjes van blini's met een topping van geitenkaas en gekarameliseerde rode ui, een perfecte combi!

Appelbeignets
  • Hapjes en snacks
  • 35 min
  • 15 stuks
  • **

Ouderwets lekker recept voor Oud en nieuw: gefrituurde appelbeignets met kaneel!

10 x bladerdeeghapjes
  • 27-12-2020
  • 0 reacties
  • Gijsje Broekmans

Ideaal als borrelhapje, feestdagen gerecht of gewoon voor jezelf op de bank als tussendoortje. Bladerdeeg hapjes zijn eenvoudig én lekker.

Blini met zalm
  • Voorgerecht
  • 40 min + 30 min wachten
  • 20 stuks
  • **

Maak zelf deze lekkere blini hapjes. Kleine pannenkoekjes met een topping van frisse room en zalm. Leuk om te serveren met Kerst of oud en nieuw!

Hartige bladerdeeg cadeautjes
  • Lunch
  • 25 min + 25 min oventijd
  • 4 stuks
  • *

Feestelijke bladerdeeg cadeautjes gevulde met prei en feta, leuk om te serveren met de kerstlunch of bij het diner

Gebakken brie in bladerdeeg
  • Hapjes en snacks
  • 20 min + 25 min oventijd
  • 1 stuk
  • *

Deze zachte kaas in een krokante bladerdeegkorst met pecan en jam is leuk om te serveren bij de (kerst)borrel of op een kaasplankje.

Maak een gratis LeukeRecepten account

• Bewaar je favoriete recepten

• Elke week een persoonlijk   

   weekmenu in je mail

• Voeg eigen notities toe

• Maak een eigen eetplanning