Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Sticky kip met boontjes

Kippendijen uit de oven in een stroperige oosterse saus met boontjes en rijst

Ingrediënten
  • 4 kippendijen
  • 300 gr haricot verts
  • 1 stengel bosui
  • 150 gr rijst
Saus
  • 1 teen knoflook
  • 2 eetlepels vissaus
  • 3 eetlepels sojasaus
  • 1 stukje gember
  • 1,5 eetlepel bruine basterdsuiker
  • scheutje water
  • 2 stengels citroengras
  • 1 rode peper of snuf chili
  • 1 limoen

Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Doe de vissaus en sojasaus in een pannetje met een klein scheutje water. Snijd de rode peper, gember, en knoflook fijn en de stengels citroengras in grove stukken en voeg toe aan het pannetje. Verwarm deze goed door. Roer dan de bruine basterdsuiker en het sap van de limoen er door. Laat dit mengsel 10 minuutjes pruttelen.

Leg de kippendijen in een ovenschaal. Giet de Oosterse saus hierover en zet vervolgens 25 minuten in de oven. Bedruip halverwege de kip nog eens met de saus in de ovenschaal. Kook ook de rijst gaar volgens de verpakking en de haricot verts in 5 minuten beetgaar. Leg wat van de boontjes op een bord en serveer daar de kip met wat van de saus overheen. Bestrooi met wat ringetjes bosui. Serveer de rijst apart.

Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
This error message is only visible to WordPress admins

There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

De nieuwste pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×