Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Taco hapjes

Deze Mexicaanse hapjes uit de oven zijn ideaal voor een feestje!

Ingrediënten
  • 10 vellen deeg voor hartige taart
  • Handje paneermeel
  • 300 gr rundergehakt
  • 1 ui
  • 2 eetlepel mais
  • tortilla chips
  • Handje geraspte kaas
  • 1 tomaat
  • snuf peper en zout
  • snuf paprikapoeder
Materialen
  • Muffinbak vorm

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de muffinvormpjes in met wat olijfolie. Laat de vellen deeg voor hartige taart ontdooien, snijd wat kleiner en vul de muffinvormpjes met het deeg. Strooi daarna wat paneermeel op de bodem van de vormpjes. Snijd de ui klein en fruit aan in een pan. Voeg daarna het gehakt toe en bak deze rul en gaar. Breng op smaak met wat peper en zout en een flinke snuf paprikapoeder. Voeg daarna de mais toe en bak even mee.

taco-hapjes-stap-1.jpg
taco-hapjes-stap-2.jpg
taco-hapjes-stap-3.jpg
taco-hapjes-stap-4.jpg

Vul de muffinvormpjes verder met het gehaktmengsel. Verkruimel de tortilla chips erover en strooi er wat geraspte kaas overheen. Zet ca. 15 minuten in de oven. Garneer met wat fijngesneden stukjes tomaat. Ook lekker met een schepje zure room.

Beoordeling (67 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread