Taco hapjes

Deze Mexicaanse hapjes uit de oven zijn ideaal voor een feestje!

Hapjes en snacks 25 min + 30 min oventijd

ingrediënten

voor 12 stuks

Materialen

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de muffinvormpjes in met wat olijfolie. Laat de vellen deeg voor hartige taart ontdooien, snijd wat kleiner en vul de muffinvormpjes met het deeg. Strooi daarna wat paneermeel op de bodem van de vormpjes. Snijd de ui klein en fruit aan in een pan. Voeg daarna het gehakt toe en bak deze rul en gaar. Breng op smaak met wat peper en zout en een flinke snuf paprikapoeder. Voeg daarna de mais toe en bak even mee.

  2. Vul de muffinvormpjes verder met het gehaktmengsel. Verkruimel de tortilla chips erover en strooi er wat geraspte kaas overheen. Zet ca. 15 minuten in de oven. Garneer met wat fijngesneden stukjes tomaat. Ook lekker met een schepje zure room.

Heeft het gesmaakt?
73 stemmen Bedankt voor je stem!