Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Mexicaanse chicken wings

Deze chicken wings hebben een licht pittige marinade met Mexicaanse kruiden en toppings van mais, lente ui en limoen

Ingrediënten
  • 6 kippen vleugels
  • 2 eetlepels mais
  • 1 in bosui (ringen)
  • ½ limoen
Marinade:
  • 2 eetlepels ketchup
  • 1 theelepel komijn poeder
  • 1 theelepel paprika poeder
  • 1 theelepel knoflook poeder
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • Een snuf chilipoeder
  • 50 gr boter
Benodigdheden:
  • Bakpapier

Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Verwarm de boter in een pannetje en voeg de andere ingrediënten van de marinade erbij als de boter gesmolten is. Verwarm de saus, tot de suiker opgelost is. Verdeel ongeveer 2/3 van de marinade over de chicken wings en verdeel over de bakplaat en bak de chicken wings 25 minuten.

Draai halverwege om. Haal de chicken wings uit de oven, verdeel de overige marinade er overheen en bak nogmaals 15-20 minuten. Serveer de chicken wings met de mais en ringen lente ui er overheen en serveer met partjes limoen. Ook lekker met zelfgemaakte guacamole.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

mexicaanse chicken wings www.leukerecepten.nl

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×