Toast met aardbeien en brie

Tip voor moederdag: heerlijke warme brie met aardbeien en basilicum op toast

Ingrediënten
1 groot ciabatta brood (of ander stokbrood)
200 gr verse roombrie
Beetje boter
Stuk of 15 aardbeien
Paar verse basilicumblaadjes
1 theel citroenrasp
1 eetl balsamicoazijn
 
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de aardbeien in plakjes en meng met de citroenrasp en balsamicoazijn. Snijd de basilicumblaadjes in reepjes en meng deze ook door de aardbeien. Snijd het brood in stukken en besmeer met een beetje boter. Snijd de brie in plakjes en beleg de sneetjes brood hiermee. Verdeel de aardbeien over de brie en stap dan 2 broodjes voorzichtig op elkaar. Zet ze op een met bakpapier bekleedde bakplaat nog 10 min in de oven zodat de brie zacht word. Serveer ze lauw.
 
 
21 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x heerlijke soepen

Zoete aardappelsoep
Champignonsoep
Minestronesoep

Sinterklaas recepten

Iets lekkers maken voor tijdens Sinterklaas? Of het nou een compleet diner is of iets zoets of een hartige snack voor tijdens pakjesavond, hier vind je heel veel lekkere recepten voor 5 december! Van een pepernotentaart en speculaasmuffins tot gourmetrecepten en wortelsoep. Dat wordt dus gegarandeerd een lekker en gezellig avondje!

Speculaas crumble taart

Heerlijke taart met een romige vanille custard vulling, appels en een krokante crumble bovenop. Lekker voor op een herfstige dag of voor tijdens een Sinterklaasviering.

Bakrecept

1 uur + 35 min oventijd

10 pers.

Glutenvrije kruidnoten

Heerlijke knapperige & makkelijke glutenvrije kruidnoten

Bakrecept

10 min + 15 min

25 stuks

Kruidnoten crumble

Heerlijk toetje of gebak voor rond Sinterklaas van appel en stoofpeer onder een krokant laagje van speculaas en kruidnoten crumble

Bakrecept

25 min + 25 min oventijd

2 stuks

Maak een gratis LeukeRecepten account

• Bewaar je favoriete recepten

• Elke week een persoonlijk   

   weekmenu in je mail

• Voeg eigen notities toe

• Maak een eigen eetplanning