Wraps met gemarineerde speklap

Hoofdgerecht
25 min
6 stuks
*

Probeer eens iets anders op je wrap en maak deze gemarineerde speklapjes met een oosterse twist.

Ingrediënten

400 gr ananas (vers of uit blik)
6 kleine tot middelgrote wraps
6 speklappen
Scheut ketjap
Snuf cayennepoeder
Snuf knoflookpoeder
Snuf kerriepoeder
50 gr ijsbergsla
½ komkommer
3 eetlepels gebakken uitjes
Handje alfa alfa
Optioneel: yoghurtsaus

Bereiding
Snijd de speklappen in grove stukken. Meng ze met de ketjap, cayennepoeder, knoflook en kerriepoeder. Laat eventueel marineren voor een intensere smaak maar is niet noodzakelijk. Bak de speklappen in een pan ca. 10 minuten.

Verwarm ondertussen de wraps volgens de verpakking en snijd de ananas stukken en de komkommer in plakjes. Beleg de wraps met wat sla, komkommer, ananas, gebakken spek, alfa alfa en gebakken uitjes. Doe er als laatste een beetje saus over naar smaak.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

3 x asperge recepten

Lasagne met witte asperges

Plaattaart met asperges

Aspergesoep met ham

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.