Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Frisse couscous salade met mango

Frisse en goed gevulde couscoussalade met mango, tomaat en munt, ideaal voor bij de bbq

Ingredienten
1 limoen
1 mango
½ komkommer
50 gr amandelen
200 gr couscous
150 gr feta
250 gr cherrytomaatjes
snuf komijn
verse blaadjes munt
½ groente bouillonblokje
 
Bereiding
Bereid de couscous zoals aangegeven op verpakking en voeg het bouillonblokje toe aan het water zodat de couscous een lekkere smaak krijgt. Snijd de komkommer en de mango in blokjes en de tomaatjes in vieren en schep doorelkaar in een kom.
 
frisse couscous salade met mango 01
frisse couscous salade met mango 01
frisse couscous salade met mango 01
Pers de limoen uit en voeg toe aan de kom. Schep daarna ook de couscous, komijn en de nootjes door de groente en de mango. Maak de couscoussalade af met de verse munt en blokjes feta.
 

Beoordeling (160 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel