Wrap rol met roti kip

Ingrediënten

300 gr kip
300 gr sperziebonen
1 ui
4 wraps
2 eieren
1 theelepel kerriepoeder
½ theelepel garam masala kruiden
50 ml room
peper en zout

Bereiding

Kook de eieren in ca. 8 minuten hard. Snijd de kip in blokjes. Snipper de ui en fruit aan in een pan. Voeg de kerriepoeder en garam masala kruiden toe en vervolgens ook de kip. Bak de kip in ca 8 - 10 minuten gaar. Kook ondertussen ook de boontjes gaar in een pan met water in ca 12 minuten.

Giet de room bij de kip zodat er een romige gele saus ontstaat. Giet de boontjes af en schep deze door de kip en saus. Verwarm de wraps en schep wat van de roti kip er op met boontjes en wat plakjes of partjes gekookt ei.

Herfst recepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddenstoelensoep, jachtschotel, of een quiche met pompoen bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddenstoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.