Gegratineerde knoflook champignons

Voorgerecht
10 min + 5 min oventijd
1 schaaltje
*

Een heerlijk hapje van champignons met knoflook onder een laagje Parmezaanse kaas

Ingrediënten

250 gram kleine champignons
2 teentjes knoflook
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
verse peterselie
Zout en peper
2 eetlepels olijfolie

Bereiding

Verwarm de oven op grillfunctie of zo hoog mogelijk. Maak de champignons schoon en blancheer deze 3 min in kokend water. Schud ze af en doe ze in een ovenschaaltje. Meng de olijfolie, peterselie en de knoflook er door heen en bestrooi met peper en zout. Als laatste strooi je er Parmezaanse kaas over. Zet het schaaltje ongeveer 5 tot 10 min in de oven totdat de kaas mooi gesmolten is. Lekker op een toast.

Abonneer je ook op mijn Youtube kanaal voor nog meer leuke kook en bakvideo’s. Elke donderdag komt er een nieuwe video online.

3 x pasta ovenschotels

Ravioli ovenschotel met spinazie + variatie-tips!

Gezonde mac and cheese met bloemkool

Zalm spinazie lasagne

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.