15 x Koolhydraatarme recepten

• Hoofdgerecht
• 30 min
• 3-4 personen
• **

Deze nasi zonder rijst is gemaakt van bloemkool en bevat daarom extra veel vitamientjes.

• Hoofdgerecht
• 60 min + 20 min oventijd
• 3 à 4 personen
• *

Een koolhydraatarme ovenschotel van courgette cannelloni gevuld met een bolognese saus op een romige bodem van spinazie en ricotta

• Hoofdgerecht
• 15 min + 40 min oventijd
• 4 stuks
• **

Heerlijke kruidige aubergines uit de oven geserveerd met frisse yoghurt en granaatappelpitjes

• Hoofdgerecht
• 30 min + 15 min oventijd
• 2 à 3 personen
• *

Witlof uit de oven met een heerlijke kruidige gehaktvulling met Oosterse twist

• Hoofdgerecht
• 25 min + 20 min oventijd
• 3 personen
• **

Heerlijke koolhydraatarme ovenschotel die grotendeels uit groenten bestaat aangevuld met pizzasaus en kaas

• Hoofdgerecht
• 45 min + 10 min oventijd
• 3 personen
• **

Deze koolhydraatarme Mexicaanse ovenschotel met kip is ideaal als lichte maaltijd.

• Hoofdgerecht
• 35 MINUTEN
• 2 PERSONEN
• **

Koolhydraatarme romige spaghetti van courgette met pesto, gebakken kip en geroosterde tomaatjes

• Hoofdgerecht
• 15 min + 25 min oventijd
• 4 stuks
• *

Gevulde courgette’s uit de oven met een Italiaans mengsel van gehakt, basilicum en mozzarella

• Hoofdgerecht
• 60 min + 20 min oventijd
• 4 personen
• **

Een winterse, verwarmende plantaardige en koolhydraatarme ovenschotel geïnspireerd op de Britse Shepherds pie. Bij koolhydraatarme recepten wordt vaak gebruik gemaakt van vis, vlees, zuivel of ei. Deze ovenschotel laat zien dat je ook heerlijk plantaardig koolhydraatarm kunt eten!

• Hoofdgerecht
• 15 min
• 2-3 personen
• *

Dit lekkere gerecht van bloemkoolcouscous, paprika en feta bevat veel groenten en is bovendien koolhydraatarm.

• Hoofdgerecht
• 10 min + 25 min oventijd
• 2 personen
• *

Makkelijke maaltijd met zalm en een Italiaanse twist die je in een paar minuutjes gemaakt hebt en waarbij de oven vervolgens het werk doet.

• Hoofdgerecht
• 10 min + 5 min
• 4 stuks
• **

Maak eenvoudig deze heerlijke spring rolls met een luchtige omelet, knapperige paprika en wortel en een lekker sausje om in te dippen.

• Hoofdgerecht
• 15 min + 25 min oventijd
• 4 personen
• **

Deze makkelijke basis frittata is vegetarisch, koolhydraatarm en je kunt hem in de oven of op het fornuis maken.

• Hoofdgerecht
• 10 min + 35 min oventijd + 20 min wachten
• 8 stuks
• *

Lekkere koolhydraatarme pizza’s gemaakt van aubergines. Extra veel groenten en met een lekkere pizza smaak door de saus, mozzarella en basilicum.

• Hoofdgerecht
• 30 min
• 2 personen
• **

Door pesto te mengen met eieren krijg je een heerlijke lichtgroene omelet die je kunt vullen met verschillende groenten. Vergeet niet te garneren met Parmezaanse kaas.