6 x ravioli recept: de lekkerste gevulde pasta
11 mei 2025
Verse ravioli zelf maken
Zelf ravioli maken klinkt misschien ingewikkeld, maar met wat geduld en de juiste vulling is het juist heel leuk om te doen. Op LeukeRecepten.nl deel ik een duidelijk basisrecept voor zelfgemaakte ravioli met ricotta, waar je eindeloos op kunt variëren met ingrediënten zoals paddenstoelen, spinazie of pompoen.
Ravioli combinaties
Het leuke aan ravioli, ook kant en klare ravioli, is dat je ‘m op zoveel manieren kunt klaarmaken: in de oven, als salade of zelfs in een soort lasagne. In dit overzicht vind je recepten met klassieke en verrassende combinaties, zoals peer met spek of prei met kaassaus. Zo zit er altijd wel iets tussen wat bij jouw smaak past.
6 x ravioli gerechten
#1 Ravioli met spinazie en mozzarella
Snel en makkelijk recept voor ravioli met spinazie en mozzarella. Met kruidenroomkaas en zongedroogde tomaatjes is dit een heerlijk recept dat je al in 20 minuutjes klaar hebt. Geschikt voor 2 personen maar je kunt het aantal personen eenvoudig aanpassen!
#2 Ravioli lasagne bolognese
Lasagne bolognese kennen we allemaal, maar maak ook eens deze variant met laagjes gevulde ravioli met maar 6 ingrediënten.
#3 Zelfgemaakte ravioli met ricotta
Met dit recept inclusief video laat ik stap voor stap zien hoe je zelf lekkere verse ravioli kunt maken!
#4 Snelle ravioli salade
Supersnelle pastasalade met gevulde deegkussentjes, gegrilde paprika en rode pesto. Lekker als lunch of lichte avondmaaltijd.
#5 Ravioli met peer en spekjes
Verrassend pastarecept van gebakken spekjes met peer in een romige saus met walnoten, perfect voor in de herfst!
#6 Ravioli ovenschotel met prei
De smaken in deze ravioli ovenschotel met prei, romige ricotta, zoute spek en krokante walnoot combineren echt fantastisch bij elkaar. Dus dit is zeker een blijvertje bij ons thuis! Probeer het zelf ook eens, in 15 minuutjes heb je dit al in de oven staan.
