Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Beschuit met hummus en avocado roos

Ontbijt of lunch is nog lekkerder wanneer er een mooie avocado roos op ligt.

Ingrediënten
  • 2 avocado’s
  • 5 cherry tomaatjes
  • 2 Waldkorn beschuiten
  • 2 eetlepels hummus
  • tuinkers
  • Zwarte peper en/of chilivokken
  • 1 theelepels citroensap of sushiazijn (optioneel)

Bereiding
Maak een avocado roos volgens de DIY. Snijd de cherrytomaatjes in kleine partjes. Neem de beschuiten en smeer hier een laagje hummus op. De avocado roos kan op een spatel geschoven worden en vervolgens op het beschuit met hummus. Strooi wat peper of chili vlokken op de avocado roos en maak deze af met tuinkers en de stukjes tomaat.

Tip: om je avocado mooi groen te houden kun je deze insmeren met citroensap of sushi azijn.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

Beoordeling (1 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel