Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Beschuit met hummus en avocado roos

Ontbijt of lunch is nog lekkerder wanneer er een mooie avocado roos op ligt.

Ingrediënten
  • 2 avocado’s
  • 5 cherry tomaatjes
  • 2 Waldkorn beschuiten
  • 2 eetlepels hummus
  • tuinkers
  • Zwarte peper en/of chilivokken
  • 1 theelepels citroensap of sushiazijn (optioneel)

Bereiding
Maak een avocado roos volgens de DIY. Snijd de cherrytomaatjes in kleine partjes. Neem de beschuiten en smeer hier een laagje hummus op. De avocado roos kan op een spatel geschoven worden en vervolgens op het beschuit met hummus. Strooi wat peper of chili vlokken op de avocado roos en maak deze af met tuinkers en de stukjes tomaat.

Tip: om je avocado mooi groen te houden kun je deze insmeren met citroensap of sushi azijn.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

Beoordeling (1 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x heerlijke broodjes
  • Hoofdgerecht
Broodje kip teriyaki
  • Lunch
Broodje geitenkaas met spek
  • Hoofdgerecht
Broodje pulled salmon

Salades

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Een salade is snel, makkelijk, fris en gezond. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht bij een stukje vlees of vis.

Salade met falafel en mango
Kip teriyaki salade
Chimichurri salade met biefstuk
Noedel bowl met zalm
Kip shoarma bowl