Ga naar de inhoud
Beschuit met hummus en avocado roos

Beschuit met hummus en avocado roos

Ontbijt of lunch is nog lekkerder wanneer er een mooie avocado roos op ligt.

15 M

De moeilijkheidsgraad van dit receptuur is: gemiddeld.
Vegan recept Vegetarisch recept Lactose arm recept

Ingrediƫnten

Voor personen

  • 2 avocadoā€™s
  • 5 cherry tomaatjes
  • 2 Waldkorn beschuiten
  • 2 eetlepels hummus
  • tuinkers
  • Zwarte peper en/of chilivokken
  • 1 theelepels citroensap of sushiazijn ( optioneel )

Merknamen in de ingrediƫntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Bereiding

  1. Maak een avocado roos volgens de DIY. Snijd de cherrytomaatjes in kleine partjes. Neem de beschuiten en smeer hier een laagje hummus op. De avocado roos kan op een spatel geschoven worden en vervolgens op het beschuit met hummus. Strooi wat peper of chili vlokken op de avocado roos en maak deze af met tuinkers en de stukjes tomaat.


  2. Tip: om je avocado mooi groen te houden kun je deze insmeren met citroensap of sushi azijn. Probeer ook dit lekkere basisrecept voor zelfgemaakte hummus


  3. Dit recept is gemaakt door Jaimy