Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Broodje caprese met parmaham

Deze Italiaanse bol belegd met mozzarella, tomaat, parmaham en rucola is een echte aanrader!

Ingrediënten
  • 2 Italiaanse bollen
  • 1 tomaat
  • 1 bol mozzarella
  • 2 plakken parmaham
  • handje rucola
  • 1 eetlepel pijnboompitten (geroosterd)
  • balsamico

Bereiding
Snijd de Italiaanse bollen open en beleg met wat rucola en de parmaham. Snijd de mozzarella en tomaat in plakjes en leg deze om en om op de broodjes. Maak af met wat balsamicocrème en bestrooi met de pijnboompitjes.

broodje-caprese-met-parmaham-stap-1.jpg
broodje-caprese-met-parmaham-stap-2.jpg
broodje-caprese-met-parmaham-stap-3.jpg

Tip: probeer deze broodjes ook eens met pesto in plaats van balsamico crème.

Beoordeling (19 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread