Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Broodje kip teriyaki

Simpel maar makkelijk Oosters broodje voor als je niet weet wat je moet koken of lekker als lunch

Ingrediënten
  • 300 gr kipfilet
  • 1 rode ui
  • 4 eetlepels teriyaki saus
  • Handje sla
  • Augurken in plakjes
  • 1/2 mango in blokjes
  • 1 eetlepel gebakken uitjes
  • peterselie
  • 4 broodjes

Bereiding
Doe de kipfilets in een pannetje met water en kook in ca 15 minuten gaar. Snipper ondertussen de rode ui fijn en bak deze zachtjes aan in een pan. Haal de kip uit het pannetje en laat uitlekken. Trek met een vork de kip uit elkaar zodat er pulled chicken ontstaat. Voeg deze vervolgens toe aan de ui.

Voeg de teriyakisaus toe en roer er doorheen. Snijd de broodjes open en verdeel een beetje sla er op en beleg met een paar plakjes augurk. Verdeel dan de kip teriyaki er over en wat stukjes mango. Maak het gerecht af met wat gebakken uitjes voor een crunchy bite en wat peterselie voor een frisse touch.

Houd 2 broodjes p.p. aan als hoofdgerecht en 1 broodje p.p. als lunch.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×