Broodje kip teriyaki

Simpel maar makkelijk Oosters broodje voor als je niet weet wat je moet koken of lekker als lunch

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: stuks

Bereiding

 Doe de kipfilets in een pannetje met water en kook in ca 15 minuten gaar. Snipper ondertussen de rode ui fijn en bak deze zachtjes aan in een pan. Haal de kip uit het pannetje en laat uitlekken. Trek met een vork de kip uit elkaar zodat er pulled chicken ontstaat. Voeg deze vervolgens toe aan de ui.

 Voeg de teriyakisaus toe en roer er doorheen. Snijd de broodjes open en verdeel een beetje sla er op en beleg met een paar plakjes augurk. Verdeel dan de kip teriyaki er over en wat stukjes mango. Maak het gerecht af met wat gebakken uitjes voor een crunchy bite en wat peterselie voor een frisse touch.

 Houd 2 broodjes p.p. aan als hoofdgerecht en 1 broodje p.p. als lunch.

94 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Uit onze shop

Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Mis geen van mijn recepten met de LeukeRecepten nieuwsbrief!

• Elke 2 weken in je mail

• Met de nieuwste recepten,

  inspiratie en leuke nieuwtjes

• Gratis!