fbpx
Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Boemboe rendang

Maak zelf makkelijk een kruidenpasta / boemboe voor rendang met ingrediënten uit de supermarkt, een heerlijke basis voor Indische rendang

Ingrediënten

Bereiding

 Hak de uien, knoflook en gember grof en doe in een keukenmachine. Voeg de macadamianoten toe en hak dit kort doorelkaar. Voeg de kruiden zoals loas, korianderzaad, kaneel, komijn, kruidnagel en de rode peper toe. Mix door elkaar tot een puree, je kunt deze naar smaak heel fijn of wat grover laten.

 Doe dan de olie en ketjap er bij en mix nogmaals goed doorelkaar. Gebruik de rendang boemboe meteen of bewaar hem goed afgesloten in een potje in de koelkast.

boemboe rendang www.leukerecepten.nl

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×