Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Broodje parmaham met granaatappel

Feestelijk broodje voor de kerstbrunch met zoute parmaham, frisse granaatappel en mascarpone

Ingredienten
4 harde broodjes
4 eetlepels mascarpone
8 plakken parmaham
2 eetlepels grof gehakte walnoten
4 eetlepels granaatappel pitten
Takje verse peterselie
Optioneel: paar druppels granaatappelazijn
 
Bereiding
Snijd de broodjes doormidden. Besmeer ze met een laag mascarpone. Beleg ieder broodje met 2 plakken parmaham. Bestrooi met wat walnoten, granaatappelpitten en peterselie. Druppel er eventueel een beetje granaatappelazijn (of balsamico) over.
 

Gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

×

 Tip! 

Bestel nu het LeukeRecepten kookboek!

Met meer dan 100 leuke en makkelijke recepten! Prijs: €20,99