Broodje parmaham met granaatappel

Lunch
10 MIN
4 stuks
*

Feestelijk broodje voor de kerstbrunch met zoute parmaham, frisse granaatappel en mascarpone

Ingredienten

4 harde broodjes
4 eetlepels mascarpone
8 plakken parmaham
2 eetlepels grof gehakte walnoten
4 eetlepels granaatappel pitten
Takje verse peterselie
Optioneel: paar druppels granaatappelazijn

Bereiding

Snijd de broodjes doormidden. Besmeer ze met een laag mascarpone. Beleg ieder broodje met 2 plakken parmaham. Bestrooi met wat walnoten, granaatappelpitten en peterselie. Druppel er eventueel een beetje granaatappelazijn (of balsamico) over.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

3 x tropische recepten

Tropische kip kokos salade

Frisse wraps met pulled salmon

Regenboog summerrolls met pindasaus

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Halloumi spies

Pastasalade met tijm

Mini frambozen muffins

Zelfgemaakte hummus

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.