Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Brownie met paaseieren

Smeuïge chocolade brownies met een topping van chocolade paaseitjes, bijvoorbeeld met advocaat vulling

  • 220 gr ongezouten roomboter
  • Ingredienten
    • 200 gr pure chocolade
    • 100 gr melk chocolade
    • 4 eieren
    • 220 gr donkere basterdsuiker
    • 160 gr zelfrijzend bakmeel
    • 175 gr chocolade paaseitjes (naar eigen smaak)
    Materialen
    • mixer
    • Bakpapier
    • Bakvorm of ovenschaal (26 x 18 cm of vierkant)

    Bereiding
    Verwarm de oven op 180 graden. Bekleed een bakvorm of ovenschaal met bakpapier. Smelt de boter en de pure en melk chocolade in een pannetje tot een egale chocoladesaus. Klop ondertussen de eieren met de basterdsuiker luchtig met een mixer. Klop de chocoladesaus door de opgeklopte eieren. Spatel daarna ook het meel er door. Bak de brownies ongeveer 30 minuten in de oven.

    Halveer ondertussen de paaseitjes. Haal de brownie uit de oven en verdeel de eitjes over de bovenzijde en druk ze er iets in. Bak de schaal nog 10 minuten. Controleer met een saté prikker of ze goed gaar zijn. De brownies moeten nog lekker smeuïg zijn van binnen maar niet meer vloeibaar.

    Beoordeling (37 stemmen)
    Bewaar
    E-mail
    Deel
    3 x koolhydraatarm
    • Hoofdgerecht
    Gevulde aubergines met gehakt
    • Hoofdgerecht
    Kip ketjap salade
    • Hoofdgerecht
    Enchilladas van courgette

    gezonde recepten

    Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

    Parelcouscous met broccoli en zalm
    Courgette spaghetti met halloumi
    Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
    Quinoa soep met zoete aardappel
    Courgettespread