Chocolade brownie wafels
Deze smeuïge chocolade wafels zijn heerlijk als toetje of bij de koffie of thee
40 M
Ingrediënten
Voor stuks
-
100 gr bloem
-
20 gr cacao
-
125 gr suiker
-
1 theelepel bakpoeder
-
Snuf zout
-
2 eieren
-
150 gr gesmolten boter ( + om in te vetten )
-
1 theelepel vanille aroma
-
2 eetlepels cacao nibs
-
Bolletjes ijs en chocoladesaus voor garnering
Materialen
-
Wafelijzer
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Meng de bloem, cacao, bakpoeder, zout en suiker door elkaar in een kom. Voeg de gesmolten boter, vanille aroma en eieren toe en meng met een garde tot een glad beslag. Schep dan de cacao nibs er door, deze geven een lekkere crunch. Laat het beslag ca. 20 minuten staan.
-
Verwarm ondertussen het wafelijzer. Vet het in met een beetje boter. Schep ongeveer 1,5 sauslepel beslag per wafel in het ijzer. Bak de wafels in ongeveer 4 minuten gaar. Vergeet niet om tussen de de gebakken wafels door het ijzer opnieuw in te vetten. Serveer de brownie wafels bijvoorbeeld als toetje met een bolletje ijs en wat chocoladesaus.
-
Bekijk hier ook het basisrecept om wafels te bakken.
Heeft het gesmaakt?
123 stemmen
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
