Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Burger met watermeloensalsa

Verfrissende burger met kleine stukjes watermeloen en avocadopuree, lekker uit de pan of van de BBQ

Ingrediënten
  • 4 broodjes
  • 4 hamburgers
  • ¼ watermeloen
  • 1 limoen
  • blaadjes Paarbasilicum
  • Handje sla
  • 4 plakjes cheddar kaas
  • 1 avocado
  • peper en zout

Bereiding
Bak de burgers in een pan of op de BBQ mooi bruin en gaar in ca 5 tot 10 minuten (afhankelijk van de dikte). Leg er op het einde een plak cheddarkaas op en laat iets smelten (draai de burger niet meer om). Pureer de avocado fijn met een vork en voeg sap van een halve limoen en een snuf peper en zout toe.

Snijd de watermeloen in hele kleine stukjes en voeg de rest van de limoensap toe en schep er door. Hak de basilicum fijn en schep ook door de watermeloen. Snijd de broodjes open en verdeel wat sla er over. Leg de burger met kaas er op en verdeel wat avocadopuree er op. Schep de watermeloensalsa er op en serveer de rest er bij in een kommetje.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×