Chocolade banaan lollies
Super leuk en gezond hapje van stukjes ijskoude banaan met pure chocolade op een stokje, ook leuk voor de kids!
Ingrediënten
2 bananen
100 gr pure chocolade (gebruik het liefst een reep met 70% cacao)
1 eetlepel kokosrasp en/of fijngehakte pistchenootjes
16 lolliestokjes, ijsstokjes of stokjes voor cakepops
Materialen
Bakpapier
Pan met kom (au bain marie)
Bereiding
Pel de bananen en snijd elke banaan in 7 a 8 gelijke plakken. Leg de stukjes banaan op een stuk bakpapier en steek de stokjes er in. Bevries ze minimaal 2 uur in de vriezer, hierdoor gaan ook de stokjes beter vast zitten. Smelt voordat je de bananen uit de vriezer haalt de chocolade au bain marie in een kom boven een pan met heet water. Zet de pistache en/of kokos alvast klaar.


