![Mango friet](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2022/04/mango_friet.jpg)
Mango friet
Lekkere en gezonde snack van in repen gesneden mango geserveerd met yoghurt en aardbeienpuree. Lekker voor kinderen, maar ook volwassenen.
15 M
Ingrediënten
Voor bakjes
-
2 mango’s
-
10 aardbeien ( ongeveer )
-
2 eetlepels Griekse yoghurt ( plantaardig )
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Pureer de aardbeien met een paar druppels citroensap tot een gladde roze massa in een keukenmachine of met de staafmixer.
-
Schil de mango’s en snijd met een mes langs de pit het vruchtvlees er af. Probeer zo groot mogelijke stukken te maken. Snijd deze daarna in frietvorm.
-
Vul een frietbakje of een bakje met wat yoghurt en een ander bakje met wat van de aardbeienpuree. Serveer met de mango frietjes.
-
Tip: Maak je deze snack van tevoren klaar? Bewaar de mangofrietjes en aardbeienpuree dan afgedekt met folie in de koelkast.
Heeft het gesmaakt?
8 stemmen
Bedankt voor je stem!
Ook lekker
3x lekkere Gezonde recepten