Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Cookie Dough Balletjes

Deze zoete snackballetjes zijn gemaakt van zachte cashewnoten, zoete dadels en havermout.

Ingrediënten
  • 50 gr medjoul dadels
  • 40 gr havermout
  • 70 gr pure chocolade
  • 40 gr geweekte cashewnoten

Bereiding
Week de cashewnoten 15 minuten in heet water. Voeg de havermout, medjoul dadels en geweekte cashwenoten toe aan de keukenmachine en meng dit tot een deeg.

Hak de pure chocolade in kleine stukjes en voeg dit toe aan het deeg. Draai er nu balletjes van en laat even opstijven in de koelkast.

Tip: Heb je geen keukenmachine? Snijd dan alle zeer fijn en kneep het met de hand tot een geheel.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

Jaimy Van Dijke

Mijn favoriete keuken is de Aziatische keuken zoals Indiaas, Thais en Japans. Dit zul je ook terug zien in verschillende recepten die ik deel op LeukeRecepten.nl. Maar natuurlijk deel ik ook recepten voor ‘gewone’ Hollandse pot of voor iets lekker snels voor doordeweeks.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×