Lekkere couscoussalade met een combi van aardbeien, feta en pistache.
Bereiding
Los het bouillonblokje op in het water voor de couscous. Voeg de couscous en olijfolie toe aan de bouillon en laat wellen. Snijd de aardbeien in stukjes en de komkommer in halve maantjes.
Meng de couscous met de honing, aardbeien en komkommer. Doe de aardbeien couscous in een kom of verdeel over meerdere kommetjes en verdeel wat feta en pistache er over.
Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.
Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddenstoelensoep, jachtschotel, of een quiche met pompoen bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddenstoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.
