Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Eton mess met bessen

Super makkelijk toetje met slagroom en blauwe bessen wat lekker 'messy' mag zijn

Ingrediënten
250 ml slagroom
100 gr meringue schuimpjes (kant en klaar of zelf gemaakt)
1 zakje vanille suiker
150 gr blauwe bessen
 
Bereiding
Klop de slagroom met de vanille suiker stijf. Brokkel de meringue schuimpjes er grof bij en schep een of twee keer om. Pureer de helft van de blauwe bessen fijn met de staafmixer of in een keukenmachine. Voeg de bessenpuree bij de slagroom en schep ook een of twee keer om zodat er donker rode strepen te zien zijn in het mengsel en niet een egale roze kleur krijgt. Schep wat van het mengsel in een glas en verdeel er af en toe wat hele bessen tussen. Garneer ook de bovenkant van het toetje met een paar bessen en wat brokjes schuim.

 

 

Beoordeling (66 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread