Frisse wraps met pulled salmon
Deze gezonde wraps met zalm, wortel en komkommer zijn lekker snel klaar, ideaal voor een doordeweekse avond
20 M
Ingrediënten: Wraps pulled salmon
Voor personen
-
4 zalmmoten ( ca. 520 gr )
-
romaine sla
-
150 gr wortel julienne
-
0.5 komkommer
-
handje pistache nootjes
-
6 middelgrote wraps
Saus
-
2 eetlepels magere yoghurt
-
scheutje citroensap
-
peterselie
-
knoflookpoeder
Benodigdheden
-
Grillpan
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding: Wraps pulled salmon
-
Besprenkel de zalm met wat olijfolie, peper en zout. Bak gaar in de grillpan. Trek dan de zalm met 2 vorken uit elkaar tot pulled salmon.
Roer de ingrediënten voor het yoghurtsausje door elkaar en snijd de komkommer in stukjes.
-
Verdeel wat sla en wortel over de wraps, met daaroverheen de pulled salmon en komkommer. Maak af met het yoghurtsausje en wat pistachenootjes.
Heeft het gesmaakt?
329 stemmen
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 400
- vet 18 gr
- verzadigd vet 3.5 gr
- koolhydraten 35 gr
- w.v. suikers 4.5 gr
- vezels 4 gr
- eiwit 25 gr
- zout 1.2 gr
Gemaakt door Lindsey
Houdt van bewust en gezond genieten. Van goed gevulde salades tot broodjes en brownies. Recepten met voedzame keuzes die makkelijk te maken zijn.
Ook lekker
