Gegratineerde wraps met steak

Tortilla wraps uit de oven met gekruide biefstuk gegratineerd met kaas

Hoofdgerecht 25 min + 8 oventijd

ingrediënten

voor 2 personen

Bereiding

  1. Verwarm de oven op 220 graden. Snijd de biefstuk in stukjes. Kruid deze met de kruiden. Bak de biefstuk vervolgens in een hete pan met een beetje olie en/of boter 3 minuutjes tot ze rondom gebakken zijn. Haal ze uit de pan. Besmeer een wrap met een dun laagje creme fraiche. Leg in het midden een strookje met de gebakken biefstuk. Verdeel daarover wat uitgelekte mais, kidneybonen en stukjes tomaat.

  2. Vouw de wrap dicht, door de creme fraiche blijft hij dicht zitten. Leg ze allemaal in een ovenschaal en bestrooi met een laagje kaas en wat ringetjes bosui. Zet de schaal ongeveer 8 minuten in de oven tot de wraps iets knapperig beginnen te worden en de kaas gesmolten is. Zet eventueel de grill aan voor een extra krokant resultaat. Lekker met bijvoorbeeld wat rijst of een salade er naast.

Heeft het gesmaakt?
133 stemmen Bedankt voor je stem!
Gemaakt door Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!