Vegan ijs met Oreo
Vegan oreo ijs, het perfecte ijs voor de zomer zonder ijsmachine!
ingrediënten
Bereiding
-
Roer de kokosmelk, maple syrup, suiker, 200 gr plantaardige yoghurt & vanille extract door elkaar.
-
Verkruimel hier 4 oreo koekjes doorheen en meng nog maals. Verdeel over een cakeblik of kleine ovenschaal.
-
Zet deze vervolgens op de bodem van de vriezer en roer het ijs elke 10 minuten even door elkaar heen. Na 3 keer zal het ijs al bijna helemaal gestold zijn. Wanneer je merkt dat het ijs bijna gestold is verdeel je er de laatste 2 oreo koekjes overheen in stukjes.
-
Als het ijs helemaal gestold is kun je deze uit de vriezer halen en met een warme ijslepel er bolletjes uit halen.

Ik deel met jullie de lekkerste lactosevrije en/of glutenvrije recepten. Vooral voor mensen met een gevoelige buik en pds. Zowel voor ontbijt, lunch, diner, snack en de allerlekkerste bakrecepten.