Gourmet recept: courgette koekjes

Bijgerecht
25 MINUTEN
8 stuks
*

Vegetarisch gourmetrecept voor courgettekoekjes met kaas en oregano

Ingredienten

1 courgette

1 ei

30 gr bloem

30 gr geraspte kaas

snufje oregano

peper en zout

Materialen

Gourmetpannetjes

Rasp

Bereiding

Rasp de courgette grof. Klop er een ei doorheen en vervolgens ook de bloem, kaas, peper, zout en oregano. Doe een beetje olie in een gourmetpannetje.

Schep wat van het courgette mengsel er in en druk iets aan. Bak de courgettekoekjes ca 8 minuten tot ze goed gestold zijn en bruin beginnen te kleuren.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Tip: bestel nu ook mijn LeukeRecepten kookboek!

3 x salades bij de BBQ

Huzarensalade

Fruitsalade

Italiaanse pastasalade

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Griekse bowl met tzatziki

Aardbeien yoghurtijs

Watermeloen salade met feta

Mango ijs met kokos

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Spaghetti met gehaktballetjes

Zelfgemaakte pastasaus

Pastasalade met tonijn

Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas

Vegan spaghetti bolognese

Meer Pasta recepten

Gourmet recept: courgette koekjes

Sandra

Ook lekker

3 x salades bij de BBQ

leukerecepten_nl

Pasta recepten