Gourmet recept: courgette koekjes

Vegetarisch gourmetrecept voor courgettekoekjes met kaas en oregano

Ingredienten
1 courgette
1 ei
30 gr bloem
30 gr geraspte kaas
snufje oregano
peper en zout
Materialen
Gourmetpannetjes
Rasp
Bereiding
Rasp de courgette grof. Klop er een ei doorheen en vervolgens ook de bloem, kaas, peper, zout en oregano. Doe een beetje olie in een gourmetpannetje.
gourmet courgette 01
gourmet courgette 01
gourmet courgette 01
gourmet courgette 01
Schep wat van het courgette mengsel er in en druk iets aan. Bak de courgettekoekjes ca 8 minuten tot ze goed gestold zijn en bruin beginnen te kleuren.
85 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.