Grieks pannetje met pitabrood, feta en tzatziki
Dit pannetje met Griekse invloeden is een ideale doordeweekse maaltijd
30 M
Ingrediënten: Grieks pannetje
Voor personen
-
2 rode uien
-
2 teentjes knoflook
-
500 gr gehakt
-
1 rode paprika
-
2 blikken tomatenblokjes
-
400 gr kikkererwten
-
4 pitabroodjes
-
verse peterselie
-
100 gr fetakaas
-
peper en zout
-
olijfolie
-
tzatzikisaus ( volgens dit recept of kant-en-klaar )
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Grieks pannetje
-
Snijd de ui en de knoflook fijn en snijd de paprika in stukjes. Verhit wat olijfolie in een pan en laat de ui samen met knoflook een paar minuutjes bakken. Voeg dan het gehakt toe en bak rul. Bak dan de paprika nog een paar minuutjes mee.
-
Voeg de tomatenblokjes toe, breng het geheel aan de kook en laat een paar minuten zachtjes doorkoken. Voeg dan de kikkererwten toe en verwarm deze even mee. Breng het gerecht op smaak met wat peper en zout.
-
Verwarm de pitabroodjes in een broodrooster of in de oven en snijd ze vervolgens doormidden. Snijd de peterselie grof en verdeel het gerecht over 4 borden. Steek in ieder bord twee halve pita’s en verkruimel wat feta eroverheen. Maak het af met wat peterselie.
-
Serveer met tzatziki.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 650
- vet 30 gr
- verzadigd vet 10 gr
- koolhydraten 60 gr
- w.v. suikers 10 gr
- vezels 10 gr
- eiwit 30 gr
- zout 2.5 gr
Gemaakt door Lindsey
Houdt van bewust en gezond genieten. Van goed gevulde salades tot broodjes en brownies. Recepten met voedzame keuzes die makkelijk te maken zijn.
Houdt van bewust en gezond genieten. Van goed gevulde salades tot broodjes en brownies. Recepten met voedzame keuzes die makkelijk te maken zijn.
Ook lekker
